Onde comer em Manaus

Onde comer em Manaus

Com muitos frutos e peixes, a gastronomia de Manaus é um ponto turístico por si só. As frutas também são ingredientes importantíssimos para a culinária local. Desde sucos até doces e sorvetes, o uso das frutas, principalmente as típicas, é bem frequente. As mais conhecidas da região são taperebá, cupuaçu e buriti.

Um prato famoso da culinária de Manaus é o Tacacá, um tipo de caldo feito com camarões, mandioca e tucupi. Os peixes mais típicos da região são tucunaré, tambaqui e o pirarucu. São os mais encontrados na cozinha local.

Além de toda essa tradição de ingredientes, Manaus também possui vários restaurantes com culinária internacional. A região mais agitada e badalada é Ponta Negra, próximo ao Shopping Millenium e o Teatro Amazonas.

Um dos locais onde a parada é obrigatória é o Café da Joelza. Muito famoso em Manaus, o local oferece uma belíssima refeição com tudo o que o turista tem direito. Desde tapiocas, bolos, pães, mingaus e canjicas. Claro que também tem bolo de macaxeira, banana frita, cuzcuz, pamonha, pupunha e muito mais.

Próximo ao Teatro Amazonas, o Tacacá da Gisele é um dos locais mais famosos de Manaus. Conhecido pelo seu Tacacá, o ambiente é perfeito para experimentar as delícias da região. O prato típico local que leva o nome do restaurante é feito com mandioca, tucupi, jambu e camarões. Para quem gosta de uma comida forte e quente, essa é a opção perfeita.

O Bragança Frutos do Mar já foi apontado uma vez como “os melhores salgados” pela revista Veja Manaus Comer & Beber. Diferente de outros restaurantes, o dono do estabelecimento resolveu trocar os famosos peixes de água doce, que são famosos na região, pelos frutos do mar. Os pasteis de camarão, caranguejo e bacalhau têm boas saídas. O bolinho com recheio de crustáceos também faz sucesso na casa.

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